2025年9月18日 抹茶爱好者的福音:自由之丘不容错过的抹茶甜点 抹茶爱好者的福音:自由之丘不容错过的抹茶甜点 — 编辑美食报告 —呼唤所有抹茶爱好者!我们的编辑走上东京街头品尝了一些最好的抹茶甜点——我们很高兴向您介绍一个真正令人难忘的地方。 自由之丘有何特别之处?自由之丘位于东京目黑区,是一个充满魅力的时尚街区。从舒适的咖啡馆到潮流精品店和手工艺...
2025年10月6日FoodTravel Top3 Japanese Snack Subscription Boxes in 2025 Discover the best Japanese snack boxes to suit your taste, budget, and curiosity. If you're craving authentic, fun, or traditional Japanese snacks delivered to your door, these three subscription boxes...
2025年8月22日 函馆三大酒店,提供令人难忘的早餐【基于真实住宿】 函馆三家提供难忘早餐的酒店 No1. OMO5 函馆星野集团2号。 La Vista 函馆湾3号。函馆国际酒店 当人们想到函馆时,他们常常会想象到其令人惊叹的夜景和迷人的历史街道。但说实话——许多游客来函馆的最大原因就是为了品尝极其新鲜的海鲜。相信我,函馆酒店的早餐将这一目的提升到了一个全新的高度。 在这篇文章中,我将分享我最喜欢的 3 家函馆酒店,这些酒店的早餐非常好,我真的会再次预订住宿,只为再次享用它们。如果您正在计划一次旅行,并希望以一些真正特别的事情开始您的早晨,那么这份清单适合您! #1:OMO5 函馆(星野集团) OMO5 函馆是函馆市最新的酒店之一,于 2024 年开业,隶属于著名的星野集团,该集团是日本豪华住宿的代名词。 我只想说:如果您住在这里,请购买早餐计划。这绝对值得。 亮点: 现点现做的海鲜盖饭,上面有鲑鱼子、扇贝和新鲜鲑鱼等配料 寿司台,厨师在您面前亲手制作寿司 (我品尝了北海生鱼片和蟹寿司等罕见美食——在北海道以外几乎找不到!) 鲜味十足的海鲜茶泡饭(米饭配上热汤) 提供当地蔬菜和新鲜出炉面包的丰盛沙拉吧 适合儿童的选择,例如甜面包、水果和点心 饮品包括北海道特有的牛奶和酸奶饮料 我离开早餐大厅时感觉就像刚刚参观了海鲜天堂。酒店本身时尚、一尘不染、设计精美——完全符合您对星野度假村的期望。 #2:拉维斯塔函馆湾 说到早餐,这是函馆最具代表性的酒店之一。这家店太受欢迎了,经常要排队才能进去!说实话,完全值得等待。 如果您在旺季入住,请尽量早点去(大约早上...
2025年7月17日FoodTravel 日本流行趋势:本季东京最畅销的日本糖果 日本流行趋势:本季东京最畅销的日本糖果 No1 鲜奶油草莓大福(イチゴ大福) 2号涩谷蜂蜜吐司(渋谷ハニートーsuto) No3 宇治抹茶芭菲(宇治抹茶パfuェ) 东京一直是创新与品味的中心,尤其是在日本甜品文化方面。每个季节都会带来新的口味、口感和潮流,吸引着当地人和游客。根据日本当前的流行趋势,以下是目前东京最受欢迎的甜品。 我们如何选择排名 此排名基于以下因素的组合: 东京主要百货商场和特色糖果店的销售数据 社交媒体热议,尤其是 Instagram 和 TikTok(标签如 #和菓子 和 #TokyoSweets) 过去 3 个月内与特定糖果相关的 Google 趋势和搜索兴趣 来自当地美食博主和在线论坛的评论和提及 通过将销售数据与当前的社会趋势相结合,我们创建了一个反映当前日本真正流行趋势的列表。 1号 – 草莓大福配鲜奶油 本季榜首当属人气爆棚的草莓大福,如今更添新鲜风味。这款经典日式甜点一直以来都是冬季的宠儿,而东京的店铺现在也全年供应,并在麻糬里加入淡淡的鲜奶油。酸甜的草莓、柔软的麻糬和顺滑的奶油,完美融合,令人难以抗拒。新宿和银座的店铺前排起了长队,许多人都把第一次品尝的草莓大福分享给了朋友。它甜美可口,应季又上镜——难怪它能位居榜首。 2号 涩谷蜂蜜吐司...
2025年7月16日FoodTravel 日本最受欢迎的家庭餐厅 Bikkuri Donkey 的必尝菜肴 最受欢迎的 3 款 Bikkuri Donkey 菜单菜品——日本最受欢迎的汉堡牛排餐厅! 第一名。奶酪汉堡菜(チーズズググディュ) No2.普通汉堡 (reギュラーバーグディィシュ) 3号。 Bikkuri炸薯条(びっくりfuraidopoteto) 想在日本吃到美味又实惠的饭菜吗?如果您喜欢多汁的汉堡牛排(又称日式索尔兹伯里牛排),Bikkuri Donkey 是一家必去的家庭连锁餐厅,深受当地各个年龄段的人们的喜爱!在本文中,我们根据真正的粉丝最爱,从 Bikkuri Donkey 的大菜单中选出了最受欢迎的 3 道菜! Bikkuri Donkey 是什么? Bikkuri Donkey 是一家著名的日本家庭连锁餐厅,主营汉堡牛排,这是日本备受喜爱的舒适食品。 截至2024年,它在日本拥有332家分店,是日本第二大家庭餐厅连锁店。它在北海道尤其受欢迎,仅北海道就有41家分店! 是什么让它如此特别? 他们的招牌酱油“秘制酱汁”与多汁的汉堡牛排完美搭配——这是许多日本人怀念的味道。 就连明星也是它的忠实粉丝!《日本排名》的主编从学生时代就开始吃Bikkuri Donkey了——每周最多吃3次!...
2025年6月10日FoodTravel 最受欢迎的 3 种 Hi-Chew 口味 Hi-Chew:截至 2025 年 6 月日本最受欢迎的 3 种口味 1号。葡萄 (gureープ) 2号。 草莓 (sutoroberi) 3号。 青苹果 (青ringo) Hi-Chew 深受全球消费者的喜爱,迄今已在20 多个国家/地区推出了超过233 种口味。那么,目前在日本最畅销的口味是什么呢?以下是粉丝们最喜欢的 3 种口味: 第一名:葡萄 永恒经典,多年来备受喜爱。多汁的葡萄口味,搭配 Hi-Chew 标志性的劲道口感,始终是您的首选。 第二名:草莓 草莓口味,甜中带点酸,尤其受女性和儿童的喜爱。果味均衡,深受大众喜爱。 第三名:青苹果 青苹果以其清爽的味道和完美的酸甜平衡而闻名,拥有大量忠实的追随者。 这些经典口味在日本很容易找到——大多数超市和便利店都有售。所以,如果你要去日本旅游,不妨带上一包,带回家旅行!...
2025年6月10日FoodTravel 家庭餐厅人气排行榜 日本三大家庭餐厅(又名“Famiresu”) 第一名。热情 (ガsuto) 2号。萨莉亚 (サイゼリヤ) 3号。 Joyfull( ジョifuru) 在日本,有一种神奇的餐饮类别叫做“家庭餐厅” ,简称“famiresu” 。想象一下:超级休闲、适合带孩子、价格实惠的餐厅,从寿司到意大利面,应有尽有——一站式满足你的所有美食需求。这就像你的美食愿望清单实现了……然后被贴上了标签。 No.1:Gusto(ガsuto) – Famiresu之王 向日本家庭餐厅界的卫冕冠军 Gusto 致敬!无论您想吃日式料理、西式料理,还是想尝尝中式料理,Gusto 的菜单都能满足您的所有需求。舒适的卡座、适合儿童的菜品以及当季特色菜,让顾客流连忘返。 还有,很多 Gusto 店都是24/7 营业的。午夜煎饼,谁想吃? 带孩子出行?别担心。Gusto 准备了儿童餐具、高脚椅、婴儿围兜和小盘子,随时可用。带着您的小宝贝来这里,一切就绪。 Gusto 是一家大型连锁餐厅,目前拥有1,255 家分店。如果您在旅途中饱餐一顿,胃也需要休息一下,不妨来这里试试! No.2:萨莉亚(サイゼリヤ)——预算有限的意大利 需要葡萄酒、意大利面和披萨,又不想为钱包哭泣吗? Saizeriya是日本经济型意大利餐厅的代表。不到...
2025年9月18日FoodTravel 抹茶爱好者的福音:自由之丘不容错过的抹茶甜点 抹茶爱好者的福音:自由之丘不容错过的抹茶甜点 — 编辑美食报告 —呼唤所有抹茶爱好者!我们的编辑走上东京街头品尝了一些最好的抹茶甜点——我们很高兴向您介绍一个真正令人难忘的地方。 自由之丘有何特别之处?自由之丘位于东京目黑区,是一个充满魅力的时尚街区。从舒适的咖啡馆到潮流精品店和手工艺品店,这里深受时尚前卫的年轻人和优雅淑女的喜爱。 现在,自由之丘已成为日本料理界一位传奇人物的故乡…… 品味传统:银座TATSUDA-NO进驻银座 银座龙田野 (Ginza Tatsudano) 已有 130 多年的历史,在日本美食家中是家喻户晓的品牌,尤其以其美味的釜饭(传统锅饭)而闻名。 2023年,这家历史悠久的餐厅在自由之丘开设了新店。虽然他们的咸味菜肴依然是经典,但他们的甜点也同样值得关注——尤其是抹茶甜点,多年来积累了一批忠实的粉丝。 自开业以来,来自日本各地的粉丝纷纷涌向这个新店,只为品尝一下。 我们尝试过的方法: ✅宇治金时(宇治金时) ✅抹茶冻糕 (抹茶パfuェ) Ujikintoki(宇治金时)-抹茶刨冰 想象一下喝一杯冰镇的高品质抹茶——但以刨冰的形式。这款甜点充满浓郁的抹茶风味,并带有恰到好处的天然甜味。 虽然份量惊人,但这款抹茶刨冰却出奇地轻盈,很容易吃完。我们的编辑真的惊呆了,说这跟他们以前吃过的任何抹茶刨冰都不一样。 1,200日元(截至2025年9月18日) 抹茶芭菲 (抹茶パfuェ) 首先要说的是——这款冻糕绝对美味。您可以发现每一层都经过精心制作,不仅是为了外观,也是为了味道的平衡。 甜度适中,让优质食材的品质得以充分展现。从浓郁的抹茶到丝滑的麻糬,再到微甜的红豆馅,每一口都带来口感与口感的完美融合。 即使是那些通常不喜欢红豆的人也可能会发现自己改变了主意——红豆做得太好了! 1,200日元(截至2025年9月18日) 如果您来到自由之丘,千万不要错过品尝抹茶美食的机会。...
2025年6月9日文化 相扑的魅力是什么 那么...相扑到底是什么? 想象一下,两个半裸的巨人,穿着华丽的缠腰布,在沙圈周围跺脚,拍着手,像美食厨师一样撒盐,然后——砰! ——像货运火车一样相撞。 欢迎来到相扑,日本古老、神圣、充满戏剧性的运动。 盐、跺脚和深蹲 比赛开始前,会有一个仪式,看起来既神圣又戏剧性的热身。相扑手(称为力士)会先对对手进行眼神对视,然后深蹲,抬起一条腿,就像要踢空手道一样,最后还会把盐撒进擂台上净化自己。这可不是为了调味。没错,就是这么严肃。 还有,不准穿鞋。脚趾间有沙子?太传统了。 规则(很简单) 目标?迫使对手离开擂台,或者让他们除了脚底以外的任何身体部位着地。就这样。 禁止拳打脚踢或打桩(这又不是WWE)。但是扇耳光?当然可以。推搡?绝对可以。抓住对手的腰带,像甩洗衣袋一样甩来甩去?完全可以。 但是等等——他们穿的是什么? 那条“缠腰布”叫做“ mawashi ”,没错,这是他们唯一穿着的东西。它有点像古代日本的运动服。没有头盔,没有护垫。只有一条腰带、一块腹部,以及几个世纪的传统。 而且,他们的发型像武士甜甜圈一样。这不是时尚宣言,而是制服的一部分。 这不仅仅是一项运动——它是一种精神 相扑并非只是大个子互相推搡。它源于日本本土宗教神道教。擂台被视为神圣之地。仪式、尊重和节奏深深植根于每一个动作之中。 这有点像芭蕾舞,如果芭蕾舞涉及 300 磅重的男人全速碰撞的话。 相扑选手吃得很多 你以为感恩节大餐很丰盛吗?力士每天要摄入10000卡路里。他们最常吃的是相扑火锅(chanko nabe) ,一种富含蛋白质的火锅。然后他们会小睡一会儿。这都是训练的一部分。没错,吃饭和睡觉严格来说也是他们工作的一部分。梦想成真。
2025年6月3日FoodCulture 情人节的隐藏面 日本情人节背后的真实故事 这是一个关于巧克力、困惑和压力很大的办公室女士的故事。 说到日本的情人节,就别忘了玫瑰和烛光晚餐。在这里,一切都是关于女人购买大量巧克力的故事—— 对于暗恋对象、对于老板、对于同事,甚至对于会计部门的田中来说,他仍然叫错他们的名字。 听起来很浪漫?不,一切都是从营销开始的。 等等,到底发生了什么? 让我们回顾一下 20 世纪 50 年代,当时某家日本巧克力公司有一个大胆的想法: “让我们把情人节变成一个节日来销售巧克力吧!” 天才吧?只是……他们的广告活动意外地将其宣传为: “这是女人给男人送巧克力的日子。” 当世界其他地方的人用真挚的卡片、鲜花和浪漫的晚餐来庆祝时……日本将其变成了一场女性赠送巧克力的奥运会。 不知何故,它就粘住了。 2 月 14 日,百货商店变成了包装精美的糖果战场,标签如下: “本命”(真爱) “Giri”(义务) “我为什么要这么做?” (沉默类别) 全国各地的办公室女士都陷入了一场微妙的巧克力政治游戏: “我给了科长500日元的巧克力……是不是意味着我需要给部门主管1000日元?!” 有些人可能希望情人节就像被炉下被遗忘的松露一样消失殆尽。 但这里有一个转折:在日本,羞涩的表白和正式的关系是常态,情人节也是爱情绽放的完美借口。在这一天,你可以用一盒巧克力而不是莎士比亚的演讲来表达“我喜欢你” 。很甜蜜吧? 然后……白色情人节就来了。...
2025年5月3日BusinessCulture 甚至还有邮票蝴蝶结?! 日本的印章文化独具特色,在外国人看来,它既令人惊奇又妙趣横生,令人着迷。传统上,在日本,人们习惯使用个人印章(称为“印章”或“印章” )来签署官方文件。这些印章可以代替签名,广泛应用于银行交易、政府办公,甚至商业合同等各种场合。然而,2020年左右,日本迅速迈向数字化,政府最终宣布“不再需要印章!”,从而推动了官方文件印章的废除。 因此,大公司迅速跟风,认为“这会让事情变得更高效!”许多公司开始逐步淘汰印章,转而采用电子签名和数字审批。如今,只需点击一下即可完成签名!这真是一个便捷的时代。然而,一些公司和组织仍然说:“不,不,我们仍然需要印章”,而在那些重视传统习俗的地方,印章的使用仍然在延续。 印加礼仪——左鞠躬五度 现在,让我们深入探讨日本印章文化中一个更有趣的方面。那就是独特的印章礼仪,展现了日本人对细节和体贴的关注。你看,使用印章不仅仅是盖章——它还涉及某种“礼仪角度”,几乎就像书法家在为艺术品画龙点睛时所展现的专注力一样! 在许多公司和政府部门,印章的流程是先由下属盖章,然后再由上司盖章确认。有趣的是:盖章时,印章应该向左倾斜约5度。这个精确的角度象征着恭敬的鞠躬,体现了日本社会一丝不苟的本性。你不能直接盖章——必须保持5度!这意味着印章应该“礼貌地鞠躬”,而这需要高度的关注细节。 如果直接盖章呢?别人可能会想:“哦,这个人不懂礼貌。”这看起来可能是一件小事,但实际上却很重要。 冲压艺术——倾斜技术 你可能会说:“好吧,我以5度角盖章!”但实际上,这并不容易。如果强行倾斜,印章可能会弄脏,或者部分印章颜色会太浅。按压印章时,需要均匀用力。 如果在正式文件上写错了,就得用更正章来修改,这可是个相当麻烦的事。而且,如果在墨水干透之前把其他文件叠放在上面,可能会弄脏,把所有文件都弄坏!所以,一定要注意时间安排。 结论——印加文化的深度 日本的印章文化是日本商业和社会自古以来传承下来的传统。尽管随着数字化的发展,印章的需求正在减少,但它仍然在许多领域发挥着重要作用。而且,日本人秉持的细致和对礼仪的重视,也体现在印章文化中。 所以,如果你在日本公司工作,需要使用印章,一定要练习一下“鞠躬印章”的艺术。这可能会给你的同事留下深刻的印象,表明你懂日本礼仪!
2025年5月1日BisinessCulture 日本商业文化的独特礼仪:定位人 日本新员工首先要学习的礼仪之一就是如何交换名片,其次是“站在哪里、坐在哪里”的礼仪。虽然交换名片是学习商务礼仪的第一步,但座位的概念却出奇地复杂。在日本商界,有一条绝对的规则,叫做“上座”(kamiza)和“下座”(shimoza)。 简单来说,就是最资深的人坐在“上座”,资历较浅的人或新人坐在“下座”。“上座”是为最资深或地位较高的人预留的座位,“下座”是为资历最浅的人预留的座位。 例如,在会议室里,靠近门的座位被称为“下座”(Shimoza),离门最远的座位被称为“上座”(Kamiza)。最重要的人会坐在离门最远的位置,级别稍高的人会坐在他们旁边,而初级员工或新员工则会坐在靠近门的位置。 这看似一条微不足道的规则,但如果你犯了错误,人们可能会想:“哦,这个人连基本的东西都不懂……”这一点在与客户会面时尤为重要。商业的基本规则之一就是引导客户找到“神座”。 这些规则并不仅限于会议室。例如,即使是乘坐出租车,后排离司机最远的座位是“上座”(kamiza),司机正后方的座位是“下座”(shimoza)。所以,如果你和一位资深同事一起乘坐出租车,千万不要让他们坐前排!相反,你应该坚持让他们坐在后排,而你则谦逊地坐在前排。这才是你展现完美礼仪的方式。 一开始,你可能会想,“我也必须考虑所有这些小细节?!”但是一旦你掌握了这条规则,你就会散发出“有能力的商业专业人士”的气质! 如果你有机会与日本同事或客户做生意,请务必注意“上座”和“下座”的规则。当你为他们让出合适的座位时,你甚至可能会注意到他们对你的看法发生了变化!
2025年5月1日HokkaidoFood 北海道为何如此受欢迎? 北海道——为何永远位居第一?! 你觉得北海道的魅力是什么?是广阔的自然风光?美味的食物?还是不知不觉就变成暴风雪的“快要冷了!”?(开玩笑的!)事实上,北海道凭借其壮丽的自然风光和丰富的饮食文化,在国内外都是超级热门的旅游胜地。此外,它还经常在“日本必游景点”榜单上名列第一!但为什么它如此受欢迎呢?那是因为……北海道拥有众多“日本第一”!让我们一起来探索北海道那数不胜数的“日本第一”吧。 北海道的“日本第一”——不断涌现! 首先,北海道拥有日本最多的滑雪胜地!没错,这里是滑雪爱好者的天堂。无论你去新雪谷、富良野还是留寿都,粉雪覆盖着雪坡,是滑雪爱好者和单板滑雪爱好者的天堂!如果你不喜欢滑雪,也不用担心。即使你不会滑雪或摔倒,柔软的雪也不会太疼(大概)。即使你最终看起来像个雪人,也没人会在意。 其次,北海道拥有日本最多的温泉度假村!虽然北海道的冬天可能非常寒冷,但这恰恰让温泉更加令人心旷神怡。泡在登别温泉,你会情不自禁地低声说:“这简直就是天堂……”一旦你冰冷的身体在温泉中暖和起来,你可能就再也不想离开了(虽然你最终还是不得不离开)。当你看到自己布满皱纹的手脚时,你会意识到自己可能待得太久了,但这正是温泉的魅力所在! 北海道还拥有日本最大的森林面积。这里真是个“自然王国”!漫步知床半岛,说不定还能偶遇熊(本编辑就来自北海道,就亲眼见过一只……)。置身于如此广阔的自然之中,城市的喧嚣仿佛已成遥远的记忆。有时,你甚至会觉得这片荒野“太大了”。 北海道美食——日本第一的盛宴! 说起北海道,自然少不了美食,对吧?让我们大声宣布:北海道的美食真是美味!扇贝、秋刀鱼、牛肉……几乎所有食材的产量都位居日本第一。在北海道,光是吃一顿饭,就仿佛体验了“日本第一”。身处北海道,仿佛置身于VIP贵宾之位,享受着顶级的“第一食材”。 先从成吉思汗烤肉说起吧。说到北海道的特色美食,这道菜绝对不容错过!羊肉用特制酱汁腌制,佐以蔬菜烤制而成——成吉思汗烤肉鲜嫩多汁,每一口都充满浓郁的滋味。而且,你还可以跟朋友们说:“在北海道,我们专门有专门的锅来烤成吉思汗烤肉!” 搭配蔬菜,这道菜看起来健康又美味(重点来了),你很容易就能吃上好几盘。即使是平时不爱吃羊肉的人,也一定会爱上它。 接下来是汤咖喱。汤咖喱是北海道特色菜肴,与普通咖喱截然不同!辛辣的汤底与大块蔬菜和鸡肉的美味完美融合,让人越吃越上瘾。普通咖喱是将汤汁淋在米饭上,而汤咖喱则是将米饭舀起来,然后一整勺地浸入汤中。你甚至可以自定义辣度,无论你是咖喱新手还是老手,都能轻松享用。千万不要错过这浓郁的咖喱风味! 当然也不能忘了海鲜。小樽和函馆海鲜市场的新鲜寿司和海鲜盖饭比其他地方的要好得多。即使是价格实惠的回转寿司店,品质也是一流的。你可能会觉得这里的寿司比一些昂贵的寿司店还要好吃。一旦你在北海道尝过寿司,你可能就再也吃不到了。来北海道,一定要每天都吃海鲜! 乳制品也是顶级的。北海道广阔牧场饲养的奶牛所产的牛奶、黄油和奶酪,口感顺滑浓郁。一旦你尝过北海道的冰淇淋,你会发现其他任何冰淇淋都无法与之相比。事实上,本文的编辑只会在北海道冰淇淋和哈根达斯之间做出选择(当然,哈根达斯在世界各地都很美味!)。 享受四季的奢华 你可能会想:“北海道不就只有冬天吗?” 其实,北海道四季皆有精彩!冬天滑雪泡温泉;春天樱花盛开,芝樱盛开;夏天富良野薰衣草田令人沉醉;秋天则可欣赏绝美的落叶。无论哪个季节来北海道,都是美好的时光!夏天在薰衣草田拍出Instagram上的照片,秋天品尝当季美食,冬天则可一边泡温泉一边欣赏皑皑白雪。每个季节,思考“下次去北海道该做什么?”都成为一件令人期待的事情。 结论——北海道是“日本第一”的宝库! 由此可见,北海道拥有众多“日本第一”的魅力。从自然风光到温泉,从滑雪到美食,一旦体验北海道,便会终身难忘。天气冷?算了!泡个温泉,品尝美味佳肴,放松身心,这才是北海道的风格。下次旅行,别再犹豫,就选择北海道吧!不用担心吃得过饱,尽情享受北海道的乐趣吧!