抹茶爱好者的福音:自由之丘不容错过的抹茶甜点
— 编辑美食报告 —
呼唤所有抹茶爱好者!
我们的编辑走上东京街头品尝了一些最好的抹茶甜点——我们很高兴向您介绍一个真正令人难忘的地方。
自由之丘有何特别之处?
自由之丘位于东京目黑区,是一个充满魅力的时尚街区。从舒适的咖啡馆到潮流精品店和手工艺品店,这里深受时尚前卫的年轻人和优雅淑女的喜爱。
现在,自由之丘已成为日本料理界一位传奇人物的故乡……
品味传统:银座TATSUDA-NO进驻银座
银座龙田野 (Ginza Tatsudano) 已有 130 多年的历史,在日本美食家中是家喻户晓的品牌,尤其以其美味的釜饭(传统锅饭)而闻名。
2023年,这家历史悠久的餐厅在自由之丘开设了新店。虽然他们的咸味菜肴依然是经典,但他们的甜点也同样值得关注——尤其是抹茶甜点,多年来积累了一批忠实的粉丝。
自开业以来,来自日本各地的粉丝纷纷涌向这个新店,只为品尝一下。
我们尝试过的方法:
✅宇治金时(宇治金时)
✅抹茶冻糕 (抹茶パfuェ)
Ujikintoki(宇治金时)-抹茶刨冰
想象一下喝一杯冰镇的高品质抹茶——但以刨冰的形式。
这款甜点充满浓郁的抹茶风味,并带有恰到好处的天然甜味。
虽然份量惊人,但这款抹茶刨冰却出奇地轻盈,很容易吃完。我们的编辑真的惊呆了,说这跟他们以前吃过的任何抹茶刨冰都不一样。
1,200日元(截至2025年9月18日)
抹茶芭菲 (抹茶パfuェ)
首先要说的是——这款冻糕绝对美味。
您可以发现每一层都经过精心制作,不仅是为了外观,也是为了味道的平衡。
甜度适中,让优质食材的品质得以充分展现。从浓郁的抹茶到丝滑的麻糬,再到微甜的红豆馅,每一口都带来口感与口感的完美融合。
即使是那些通常不喜欢红豆的人也可能会发现自己改变了主意——红豆做得太好了!
1,200日元(截至2025年9月18日)
如果您来到自由之丘,千万不要错过品尝抹茶美食的机会。
无论您是终身粉丝还是好奇的初次品尝者,银座龙田野自由丘的甜点都一定会给您留下深刻的印象。
外观精美、制作纯正、味道浓郁——这是最精致的抹茶。